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食品
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急速バラ凍結 (Individual quick freezing:IQF)

エア・リキードの最新のトンネルフリーザーは、パンや焼き菓子、果物、野菜、シーフード、加工食品など、さまざまな製品に対応します。当社の個別急速冷凍(IQF)ソリューションは、冷凍製品のブロックを解凍する不便さを解消し、果物などのように小さく粘り気のある製品を含む調理済み冷凍食品を簡単に分割し、混合できます。 IQFに関する当社の幅広い知識で、液化窒素と液化二酸化炭素の両方を使用する、カスタム化のできる画期的なソリューションをご用意しております。

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