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カーボネーション

ワインやビールに理想的な発泡や泡立ちを作るには適切なカーボネーションが不可欠です。安定した品質を保つためには、二酸化炭素の導入を厳密に較正する必要があります。エア・リキードの炭酸ガス注入システムは、飲料のグレード基準に適合しつつ、求められる溶解レベルを保ちます。

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